Отличия варочных панелей, какую выбрать
Индукционные варочные панели - это хорошее решение, поскольку они обладают максимальным КПД по сравнению с обычной электроплитой, соответственно, они экономичнее в эксплуатации. Так, большая кастрюля воды на такой плите закипит даже быстрее, чем при использовании электрочайника. Для многих хозяек весомым аргументом в пользу выбора является то, что поверхность плиты не нагревается, что существенно облегчает уборку, даже если убежало молоко. Но вытяжка на кухню, естественно, все равно потребуется.
Единственным недостатком такой плиты является ее достаточно высокая стоимость.
Газовые варочные панели: преимущества и недостатки
Это достаточно распространенный и привычный вариант, поскольку они в среднем обходятся дешевле даже обычных электрических, не говоря уже об индукции. Очень удобно то, что можно наглядно регулировать мощность нагрева, однако тут есть и недостаток - это наличие открытого огня, что не всем подходит. Кроме того, у такой плиты не слишком высокий КПД, поскольку частично она нагревает воздух.
Но при этом как начать, так и остановить процесс нагрева можно будет практически мгновенно. Это удобно, если, например, кипятится молоко - не приходится снимать кастрюлю, достаточно выключить газ.
Электрические варочные панели: особенности и преимущества
Каждая варочная поверхность https://www.maunfeld.by/catalog/cooktop из электрических предполагает использование нагревательного элемента, от типа которого во многом зависит эффективность. Многие покупатели отдают предпочтение таким плитам, поскольку они не сразу остывают и можно сократить объем потребляемого электричества, когда еда "томится" на плите.
Газ также хорош тем, что на нем можно готовить практически в любой посуде, исключая разве что хрупкое стекло.
Критерии выбора варочной панели
Газовая панель является практически универсальным решением и обычно используется во всех домах, к которым подведен газ. Электрические варианты подойдут в том случае, если газа нет - например, на даче или просто в частном домовладении. Индукция - это выбор современной хозяйки, которая не хочет тратить много времени на приготовление еды.
Но в любом случае стоит обратить внимание на размер панели и количество конфорок. Чаще всего используются четырехконфорочные модели размером 60 на 60, но бывают и нестандартные варианты. Тут все зависит от потребностей.
Редактировано: 22.07.2023 11:49:36