город: Москва

Многообразное оборудование для баров и ресторанов

 Бизнес по открытию кафе, ресторанов и клубов может процветать при одном условии: правильно подобранное оборудование. Количество и виды оборудования зависят от назначения пункта общественного питания. Какие бывают типы предприятий, оказывающих услуги по питанию? Какое оборудование в них используется?

Типы предприятий общественного питания

Наиболее известные места активного посещения населением:

1. Столовая.
2. Кейтеринг.
3. Фастфуд.
4. Кафе.
5. Кафейня.
6. Кондитерская.
7. Пекарня.
8. Бистро.
9. Пиццерия. 

Некоторое оборудование является общим для многих видов, другое используется только для специализированных мест. Например, мармиты – подробнее на странице https://vitrinastore.ru/categories/marmity.html, - активно применяются в кейтеринге для разогрева пищи и поддержания температурного режима.

Какое оборудование является оснащением ресторана и кафе?

Важно помнить, что оборудование для домашнего использования не подходит для бизнеса. Профессиональное оборудование способно выдержать длительную и интенсивную нагрузку, а затраты на электроэнергию на единицу времени ниже. Принятая классификация оборудования учитывает принцип его работы и назначение. Различается оборудование на следующие типы и виды:

• Тепловое: плиты, водонагреватели, пароконвектоматы, мармиты, грили, фритюрницы, аппараты для сушки фруктов, карамелизаторы, стерилизаторы.
• Холодильное: камеры и лари холодильные/морозильные, винные, кондитерские, холодильные шкафы, охладители.
• Барное: барные витрины, диспенсеры для напитков, вино-шоколадные фонтаны и т.д.
• Электромеханическое: весы, хлеборезки, картофелечистки, мясорубки, тестомесы, миксеры, кофемашины.

Перечень можно продолжать и дополнять далее.

Помощь в оснащении

Компания Vitrina Store предлагает оборудование для баров, кафе и ресторанов всех видов. Особенность компании является наличие готовых решений под некоторые виды бизнеса. Готовое решение подразумевает подбор, поставку, установку и отладку технологического оборудования, посуды и инвентаря. В услугу входит разработка дизайн-проекта, обучение персонала, установка программного обеспечения. Это выгодное предложение для тех, кто хочет не только запустить бизнес в кратчайшие сроки, но и сделать его надежным.  

Объявление размещено(редактировано): 27/10/2017 в 13:26. Просмотров: 3707